2023年7月

今の季節に食べたい食材『トウモロコシ』☆

2023.07.24
医療
Posted by | sensin

こんにちは。リラステーションです！

酷暑が続いていますね(´Д｀)みなさまが、暑さで体調を崩していないか心配です。

こんなときは、スタミナのつくものを食べて、暑い夏を乗り切りたいものですね。

来たる７月30日は、土用の丑の日。
うなぎも、もちろんですが、土用の日は『う』のつくものを食べると夏負けしないと言われています。
『う』のつく食べ物。みなさまなら、何を思い浮かべますか？(*’▽’)

さて、今回は。上記に関連して！『夏のパワーフード』について！

夏の日差しの下で育った、野菜や果実を食べると、活力を与え、運気を上昇させてくれるといいます！
特に、夏が旬である、トウモロコシやスイカ、ピーマン、マンゴーなどがオススメ。
黄や赤、緑に橙といった、カラフルな色が特徴ですね。
見ているだけで、気持ちがウキウキしてきます(*’▽’)

その中でも、金運アップの象徴と言われている、トウモロコシ！
茹でたり、蒸したり、焼いたりと、いろいろな調理法があります。

トウモロコシといえば、屋台の焼きトウモロコシ･･･美味しいですよね(*’▽’)
見るだけで、夏を感じられる一品ですね。
トウモロコシは、夏バテ対策にももってこいの野菜のひとつでもあります。

では、『夏のパワーフード・トウモロコシ』の栄養を見ていきましょう♪

○食物繊維

トウモロコシには、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方が含まれているため、便秘予防に効果があります。
また食物繊維は、善玉菌のエサとなり、善玉菌の繁殖を促進させるので、腸内環境の改善も期待できます！

○カリウム

トウモロコシには、カリウムが多く含まれているため、むくみ予防に効果があります。
他にも、筋肉の収縮や血圧の上昇を防ぐ機能があります。

○ビタミンB群

ビタミンBは、エネルギー代謝を助け、粘膜の再生や、免疫機能の維持、貧血・疲労感を軽減する働きがあります。
ビタミンB群が不足してしまうと、なかなか疲れが取れなかったり、肩こりや口内炎、体重増加の原因となりますので、しっかりと摂取したいですね！

○葉酸

葉酸には、ビタミンB12とともに、赤血球の生産をサポートしたり、たんぱく質の生成を促進する働きがあるため、貧血予防に効果があります。
葉酸は、胎児の正常な発達に重要な栄養素でもあるため、妊婦さんや、妊活中の方にもオススメです。
また、トウモロコシには、赤血球を作る材料となる鉄も含まれているので、ビタミンCと一緒に摂取すると、吸収が良くなりますよ(*’▽’)

便秘予防や貧血予防など･･･ウレシイ効果がたくさんある『トウモロコシ』。
今回は、シンプルに茹でたトウモロコシをしょうゆで炙っていただきます♪

醤油の焦げたニオイが食欲をそそります(*’ω’*)
食卓に黄色が入ると、カラフルで見た目も一気に良くなります！

ぜひ、みなさんも『トウモロコシ』いかがでしょうか？

☆８月５日(土)の営業について☆

来たる、８月５日(土)は、ご近所の陸上自衛隊久居駐屯地グラウンドにて、久居花火大会が行われます。

前回のブログでもお伝えしましたが、久居花火大会は、４年ぶりの開催となり、混雑が予想されます。
午後からの予約に関しましては、通常通り受付ておりますが、ポルタひさい駐車場にお車を駐車できない可能性や、駐車できても入庫に時間がかかる可能性があります。
Web予約をされる方には、この旨の確認のご連絡をさせていただきますので、ご了承ください。

○営業時間○

平日：10:30～19:30
土曜：9:00～18:00
（定休日：木・日曜日）

ＴＥＬ→059-253-1869（予約優先）

Web予約→https://relastation.sensin.or.jp/

※Web予約につきましては、前日の18:00までの受付となります。
当日のご予約は、お電話にてお願いいたします！

みなさまのご来院を心よりお待ちしております。