2022年1月

みなさま　こんにちは

人事課の藤田です。

1月もあと2日で終わろうとしています。

2月に入りますと暦の上では春…（とはいうものの）

節分・・・

立春と続きますが

奈良のお水とりの行事が終わるまでは、

厳しい寒さが続くとされています・・・

今日も極さぶっです・・・

我が家の庭にあるビニールハウスの中は春です‼

苺🍓の赤い実が毎日色づいてきています。

甘くて美味しい🍓です‼

自家製🍓は自然な甘さで絶品です‼

そして、早くも“ふきのとう”を収穫しました。

早速　天ぷらにして、岩塩で戴きました。

残りは、保存食として、ふきのとう味噌（ふき味噌）をつくりました。

落花生、クルミなどミックスナッツ類を細かく砕いて入れると

食感も良く、味に深みが出ます。

白ご飯のお供に添えました。

そして今日は

お正月明けの疲れた胃と体にホットな飲み物をご紹介しますね。

高茶屋西館　「KOMORIYAMA　COFFEE」コモリヤマコーヒーでは

続いて、12月のスムージーは、小松菜です。

材料は、小松菜

りんご

キウイ

効能；骨や歯の強化

免疫力を高める

貧血の予防

がん予防や美肌効果

いかにも健康そのものの小松菜と、万能果物のりんごとキウイがスムージーに

なったら、元気な胃を取り戻せそうですょね

今は喫茶で、ぜんざいのメニューも加わり

節分にちなんで、小豆も充分にとって

甘すぎず、塩昆布と緑茶もついて

身も心も暖まり、美味しく戴きました。

まめまめしく2月を迎えたいと思います。

効能は・・・便秘予防

乳酸を減して、疲れをを取り除き、肩こり、腰痛の防止

令和4年2月のスムージーは、アボガドです。

楽しみにまた、来店しようと思いました。

ほっこり談話…

お正月のリースをつくりました。

クリスマスリースの飾りを

松、南天の実を付け替えただけなので

手抜き作業なので

お恥ずかしいのですが・・・

なんだかんだといいながら

一年中、飾りを変えて使えるので

実はとても重宝しております‼

綺麗なお花や珍しい木の実等類（からすうり）があれば

添えてみようかと思います。

これからご紹介していこうかと思っています…

お昼寝タイムの途中の🐈達（とっても迷惑そうな感じ・・・）

おこしてしまいました↷

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