2020年2月

みなさま　こんにちは

経営企画室の藤田です。

2月19日は暦の上では　「　雨　水　（うすい）　」となっております。

2月19日 頃、雨水とは、雪が雨に変わり雪解けが始まるという日で、

忍び寄る春の気配に草木が蘇るという意味があります。

とはいえ東日本ではまだ雪が深く、

関東・東海地方にあたっては、

この時期から雪が降り始めるそうです。

そういえば、最近極寒の日が続き

先日も雪が散らついていました。

でも心なしか…日中は春めいた温かい日差しが差し込み

もうすぐ　“つくし”も顔を出すことでしょう…

桃の節句も近づいて来ました‼

我家でも春の旬品がそろいました。

菜の花　・・・　　　黄色い小さな花がかわいいです。

春キャベツ　・・・　シャキシャキです。

あおさ　・・・　　　海からの恵みを頂きました。磯の香が春を運んで来ました‼

わかめ　・・・　　　深い海色をしていて、湯がくと碧色が鮮やかで柔らかいです。

又、次回は春の旬菜の第二弾をご紹介できればいいなぁ・・・と思います。

早く「　春　よ　こ　い　‼　」

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