2019年3月

「筍」のように・・・。

皆様こんにちは、経営企画室の藤田です。

今日は、我家に最近お目見えした寄せ植えをご紹介します

竹林から採取してきたばかりの「たけのこ」と庭に頭を出した「つくし」達です。

たけのこは、ご覧の通り、沢山収穫されました！

夕方に下茹でされ灰汁をぬき、明日には、筍ご飯とお吸い物の具にして･･･

小鉢には、筍の白和えを添えていただきましょうか････

「つくし」も“はかま”を除き、さっと茹でてから、ごま油で炒めたり、

卵とじにしたりと、春野菜のほろ苦い味を楽しむのが、風情があっていいものです。

「筍」はぐんぐん育ち、生命力があり土の中で根を張り巡らすので地盤を固めます。

地震がきても地盤はなだれません。

強い連帯感があります。

そういう意味では、人の組織のようにも見えます。活力のある人達が集まり

下支えがしっかりしていれば安心していられます。

頼もしい「筍」達を皆さんも育てて下さい。

春の雨に濡れた桜の花も満開でキレイです。

いつも、お花見に行こうと思ったら、既に桜は散っていますので････

今年は満開の桜を見れたので良かったです!!

・・・最後に、ブロガーのMるさん曰く、たけのこと言えば、どうしても連想してしまうのが『竹の子族』だそうです。

ただ、どちらかというと竹の子族より「一世風靡セピア」らしいですが・・・笑。

それではまた。